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Région Valais
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Type de contrat Fixe - Temps plein
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Secteur d'activité Restauration / Hôtellerie / Tourisme
Introduction
HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.
Mandaté par l'un de nos clients, un café/restaurant en Valais, nous vous proposons un poste de :
Chef de cuisine responsable (H/F)
Description de la mission
Le futur chef de cuisine (H/F) aura la responsabilité de piloter la cuisine en totale autonomie, en s'assurant de la satisfaction des clients et de la qualité irréprochable de chaque plat, de la préparation à la sortie. En maîtrisant les coûts, vous serez le chef d'orchestre de la cuisine, capable de vous organiser efficacement pour relever ce défi avec brio.
Profil attendu
Le futur Chef de cuisine (H/F) saura répondre aux compétences suivantes :
- Titulaire d'un CFC de cuisinier ou fort d'une expérience solide dans le domaine
- Autonome et capable de gérer un poste au sein d'un café-restaurant avec aisance
- Avec une expérience éprouvée dans un rôle similaire
- Maîtrisant parfaitement les normes HACCP
- Doté(e) de qualités de leader
- Passionné(e) par la montagne
- Possédant un véhicule pour se déplacer facilement
- Possibilité de logement sur place
Avantages :
- Un environnement de travail agréable
- Rémunération horaire basée sur la formation, avec des conditions sociales offertes par une entreprise stable et saine.
- Jours de congés fixes : dimanche et lundi (le restaurant est fermé le dimanche).
- Fermeture annuelle pour vacances du 1er au 14 août.
- Horaires en soirée, avec un dernier service avant 21h00 (occasionnellement plus tard le week-end).
- Horaires en coupures.
- Vacances scolaires.
- Contrat à durée indéterminée.
Nous avons hâte de recevoir votre candidature, que nous examinerons avec la plus grande confidentialité.
Informations
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Agence HOTELIS - SION
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Publié le 29 janvier 2025
- ConsultantBarbara Kubok
